zenicaonline@gmail.com

Veliki sajam organske hrane u Zenici

Tekst i foto: Damir Vučak

U centru Zenice u Titovoj ulici su osvanule bijele šatre pod kakvima se nekada održavao ZEPS. Otvoren je sajam poljoprivrede i organske proizvodnje pod pokroviteljstvom Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva. Na štandovima su se rasporedili proizvođači koji nam nude razne proizvode od voća i povrća, meda, heljde kao i ljekovite kreme i proizvode. Vidio sam najmanje desetak raznih proizvođača meda i mnogo ljudi koji su prodavali trave koje liječe ama baš sve. Okupljena gomila je kao i uvijek samo razgledala proizvode a tek rijetki su se mašili za novčanik i nešto kupili.

Ja sam u posljednje vrijeme redoviti konzument meda pa mi smeta jedna činjenica. Imamo toliko prozvođača i najniži standard u regiji ali nam je cijena meda najviša u regiji a nerijetko sam u priči sa ljudima iz EU čuo da je med jeftiniji kod njih nego u BiH. Ogroman broj ljudi koji su prolazili kroz šatre bi dao naslutiti da su se kod nas ljudi počeli hraniti zdravo ali mislim da je to samo privid.

Općenito mislim da nešto nije u redu sa prehranom na ovim prostorima. Nikada ljudi nisu više obraćali pažnju na to šta jedu a sve je više malignih bolesti i srčanih tegoba. Sada na raspolaganju imate nekoliko margarina obogaćenih Omegom 3 i sličnim derivatima koji bi trebali razbijati masnoće u krvi a sve je više ljudi sa povećanim masnoćama. Nekada su se na policama mogli naći samo margarini proizvedeni od dva ili tri proozvođača pa su ljudi bili opet zdraviji. Slična stvar je i sa dijetetskim prozvodima. Sve više je pretile omladine a na raspologanju imamo neke „diet“ proizvode poput kole, raznih umjetnih sladila i slično.

Dok su nam krave bile normalne a svinje i ptice nisu bile gripozne jelo se meso nemilice ali su sada ljudi isprepadani tim novonastalim boleščurinama pa se ustručavaju jesti bilo koje meso. Karcinomom pluća se plaše pušači pa se na tržištu pojavljuju neke varijante light cigareta a maligna oboljenja su bez obzira na njih u velikom porastu. Uvijek mi pred očima slika neke bakice iz Hercegovine koja je za stoti rođendan pričala kako ima pušački staž od 85 godina i zdravlje je još uvijek služi. Ona nije nikad zapalila neku cigaretu sa filterom. I ja sam svjestan da je duhan veliko zlo ( iako sam strastveni pušač ) ali moram priznati da mi nije jasno kako je toliki porast karcinoma pluća od pedeset i neke godine na ovamo a zna se da je duhan na ovim prostorima omiljena „zabava“ dvjesto godina.

Najsmješniji su mi oni nadriljekari koji prodaju trave i meleme koji liječe sve a lakovjerni narod, kupuje li kupuje. Nekakav konjski gel, pa čurukot u svim oblicima i brusnica koju niko nije spomenuo do prije desetak godina a sada ispade najzdravije voće na svijetu. Apoteke su nam zatrpane papirima A4 formata koji nam objašnjavaju moći ovih ljekovitih preparata.

Na našu veliku žalost smrtovnice koje pokazuju kako umire sve mlađi i mlađi svijet govore nešto sasvim drugo.

About the Author

Related Posts

  1. Mirsad Đulbić

    Mašala. Ni umrijeti se ne može ako se koristi ta tzv. organska hrana. Čovjek je za Nobelovu nagradu, jer liječi psorijazu (vjerovatnije novčanike lakovjernih).

    Postavlja se pitanje, šta je onda anorganska hrana, ako se izlaže organska? Sa tim nazivom organska, nas deobro pokušavaju da levate. Koliko ja znam, a ne previše, da nije bilo napretka u poljoprivrednoj tehnologiji, još bi se sa hektara dobivalo tek 2÷4 metričke cente pšenice.

    Med, pa to je u Bosni najveća drpana novca. Eto ga izašao na 15÷23 KM/kg. Pčelari su neregistrirani, ne plaćaju ništa društvu, ali stalno nešto traže i kao biva imaju najbolji med na svijetu?! Hahahahaaa. U Holandiji je med prve klase 6,5 E/kg i tamo su pčelari registrirani, plaćaju sve poreze i gle čuda, ni malo ne kukiaju kao boisanski. Realna otkupna cijena meda treba da je cca 3,5÷4,5 E/kg zavisno od vrste i berbe, naravbno uz plaćene poreze. E, zato ja ne volim bosanski med, koji sve liječi. 🙂

    Inače, da je med bolji od šećera, pa generacije odgojene na medu su bile željne da dobace do 55 godina starosti, a ove generacije što se truju šećerom, gle čuda, žive i preko 100 godina!?
    Idem sada malo da se čudim svim tim ublehama bosanskih ublehaša!

    Kad več sve komentiram, onda i brojnost raznih bolesti. Dok nije bilo medicinske tehnologije, ljudi su uglavnom umirali od smrti, bilko od starosti, bilo “na zdravo”. Sada medicinska tehnologija tačno kaže od čega je ko umro, ako to ima ikakve važnosti za umrloga.

  2. Ena

    Ima li neka informacija o tome dokad ovo traje, moglo bi se malo “promuzeviriti” 🙂
    Što se tiče nadriljekara i čudotvnornih pripravaka, dosta sam skeptična prema svemu tome, ali zna se naći i dobrih i kvalitetnih stvari. E, da, čurekot ima efekta 🙂

  3. zenicaonline

    @Ena: Traje do 24. (petak). Ima detaljno na http://www.organskofbih.ba/ 😉

  4. medeni

    Moj Mirsade,taj med koji se prodaje kao Bosanski je u stvari jeftin uvoz iz Rusije ,samo prepakovan……to ti je sve globalizacija,isto kao i u Hrvatskoj,prodaju breskve i nektarine kao svoje ,a u stvari je sve iz Spanije,kao i grozdje koje dolazi iz Italije,zato nemoj da te to nervira….pa pogledaj na Zenickoj pijaci svo to juzno voce dolazi iz Spanije-Italije-Francuske,a nas narod ga kupuje kao domace,jer pise na njemu samome to …….!

  5. Mirsad Đulbić

    @ medeni Tu si negdje blizu, med dolazi cisternama iz Ukrajine, ali ukrajinske pčele posebno vole oblast Černobil, gdje je sve zaraslo u trvu, a trava cvjeta 🙂 . Ko ne vjeruje, ima UIO i Carinska uprava, pa neka pogleda. Inače BiH godišnje proizvede cca 1.300 ÷ 1.500 tona meda, dakle manje od pola kilograma po glavi stanovnika.

    Nisam siguran Medeni za banane odakle su. Nekao u sedamdesetim godinama XX stoljeća bijaše propis da na pijaci mogu prodavati robu koju su proizveli. U Loznici je bilo svakakvih potvrda, tako da su trojica prodavaca na zeničkoj tržnici imali papire da proizvode banane 🙂

    Naravoučenije: misli šta hočeš, ali samo do granice odakle počinju trgovci da misle za tebe.

  6. a alic

    ja sam bogme kupio domaćeg ajvara i pekmez od šljiva i prezadovoljan sam NJAM NJAM

  7. muta

    Cini mi se da neki komentatori ovog clanka malo prestrogo gledaju na ovu manifestaciju…Po meni,dosta pozitivnog ima u sljedecem:mnogi ljudi,u ova doista teska vremena,pokusavaju da sebi i clanovima svojih porodica omoguce bilo kakvu egzistenciju,ulazu i posljednja sredstva da ne zive od donacija i da ne gube vrijeme cekajuci da “pecen golub”padne sa neba…Dobro,ima istine i da se zloupotrebljava u danasnje vrijeme rijec”organska hrana”,ali vjerujte da su ovi ispod ovih satora samo “mali igraci”i da jednostavno se oni “bore” za opstanak..Velike multinacionalne kompanije,koje stiti i politika i “veliko ime”,doista love u mutnom,ali pustimo ove ljude da probaju..I vjerujem da nikoga ne vuku za rukav,ko’ voli nek izvoli!Svaka roba ima svoju musteriju,siguran sam da ovdje ima dobrih i malo manje dobrih proizvoda,ali,ja ovim ljudima zelim puno uspjeha u poslu i da nastave,uostalom,vrijeme je najbolji sudija!A to sto neki i “levate”,toga ima svugdje u ovim turobnim vremenima: u politici,sportu,kladionicama,preduzecima,manifestacijama za “najbolje” i “najuspjesnije”,pa ako hocete,lazemo cesto i sami sebe !Zao mi je da nisam trenutno u Zenici,kupio bih ajvara,siguran sam da nije “lazni”!

    Pozdrav svima!

  8. Mediha

    Almireeeeee, obrisi se oko usta! 🙂

  9. a alic

    nema ništa okolo šicam dobro da se ništa ne baca,pozz

  10. senad

    Na sajmu je svega bilo samo organske hrane nije.Malo znam oko toga i treba da se vidi certifikat ako je organski proizvod.Cuo sam da je i nase zenicko udruzenje poljoprivrednika reagovalo na ovaj sajam i da su rekli da to nije organska hrana.treba otici ali treba provjeriti sta se kupuje jer cuo sam da je mnogo lazi oko te organske hrane i da podvaljuje

  11. tomo

    Organska hrana u Zenici, ehehhe , Izgleda i Zenica je pored sve svoje gluposti pocela jos uvoziti i organsku hranu, e svasta. Zenici je bolje da se rijesi bijede i lopovluka, a pogotovo prljavstine, koja joj je po nekom razlogu, nekako najprihvatljivija i sladja od tog “organskog meda”.
    Jedina razlika izmedju organske i “neorganske hrane” je u tome sto “organska hrana nekako finije zvuci u mislima bivsih i jos uvijek napusenih hipika, kojim je jedino u zivotu jos ostalo da smuvaju kakvog zaostalog seljaka kojim “rijecnik” i nije bio bas neka nadraza knjiga u zivotu, za malo vecu cijenu zivotne prehrane. Pa uz gutljaj “prirodne, organske vode iz male plasticne flase koja ce im isprati veoma zacepljeni tjelesni krvni sistem ” i zalogaj “organske hrane”, bi im nekako trebao zivot produziti najmanje , pa nekih, neznam ni ja koliko godina.
    I dok se svi cude i nagadjaju kakva je ta, sta je ta, odakle je ta “organska hrana, zaboravljaju da bez obzira sta i koliko jedu i piju, da ce jednog dana zavrsiti u poznatoj zenickoj bolnici smrti, koja nema ni stolicu da bolesnik moze sjesti dok ceka na doktora koji ga nece ni pogledati ako mu ne stavi prilicno veliki broj Eura ispod stola.
    Oni malo sretniji inace umru na licu mjesta.
    Neznam da li da se divim Zenici sto pokusava uvesti nesto sto misli da je korisno i zdravo ili da jos uvijek drzim svoje misljenje kako glupost putuje u krug i nikako da se otme i otece u pravcu bosne.
    Mozda ce neko shvatiti razliku kad proba i jednu i drugu.

Leave a Reply

%d bloggers like this: