Sunday, April 25th, 2010 at 17:39
Visited 1510 times, 1 so far today
Najbolje su ipak Salčinove kifle
Piše: Hana Kazazović
Prije par dana smo na Facebook stranici Zenica-Online napravili zanimljivo testiranje. Naime, postavili smo fotografije četiri kifle kupljene u različitim pekarama sa pitanjem odakle je svaka od njih.
Bilo je tu različitih odgovora, a jedino je Adela uspjela prepoznati sve četiri. Nismo stigli da je pitamo da li je u pitanju slučajnost ili velika moć zapažanja ali u svakom slučaju sada znamo ko u gradu najbolje poznaje kifle 
Ono što smo znali i prije početka jeste da su Salčinove već ušle u legendu i da su Zeničanima najviše prirasle srcu. Samir se žalio što crnih nema prije 10 i što sve Salčinove kifle imaju mnogo soli na sebi (kaže da nekad u kiflu ide i Nutela pa je so u tom slučaju višak).
Moramo napomenuti da je odabir kifli koje su učestvovale u “anketi” bio slučajan, onako kako smo usput nailazili na pekare tako smo ih i kupovali. Znate i sami da cijene variraju između 15 i 20 pfeninga. Kifle koje smo platili 15 pfeninga su zakrivljene, a ove od 20 su prave. Do sada nismo uspjeli da nađemo poveznicu između cijene i oblika, moguće i da nema nikakve veze i da je u pitanju slučajnost. Veza između cijene i kvaliteta svakako postoji a znam mnoge koji ne bi pitali za cijenu kad im onako prahne jedna vruća, slana, pa makar i solo
Slični postovi
Written by: zenicaonline
Filed Under: Zanimljivosti
Tags: Fotogalerije
Trackback URL: http://zenica-online.com/2010/04/najbolje-su-ipak-salcinove-kifle/trackback/
Comments
Leave a reply
Ostavljanjem komentara slažete se sa pravilima korištenja.
Mirsad Đulbic
April 25, 2010 at 23:23
Neću pitati, koliko je dobiveno za ovu reklamu, jer se mora nešto i zaraditi, zar ne
?
O ukusima ne treba raspravljati, ali meni Salčinove kifle nekako kao da se “lijepe” za zube. Takav imam osjećaj. Preferiram zato kifle iz dvije pekare: Klas i Lindapek. Ja se sjećam, da se s kraja Zenice dolazilo po kifle iz Klasa (Masarikova). I sada, iako ima cca 15 pekara u Zenici, dolazi se po kifle u Klas. Lindapek i još dvije pekare imaju moje omiljene slance – duge tanke slane kifle, koje imaju lijepu hrskavu koricu.
Kada je u pitanju pekara Salčinović, dvije stvari su me udaljile od njih:
- Čim ohladi pecivo, nije ni zašta (moja ocjena)
- Čim treba poskupiti kruh i pecivo, prvi su. Sjećam se, da su prvi poskupjeli kifle na 0,20 KM, a drugi su tek kroz 2÷5 godina kasnije. Slično su požurili sa lepinama. Dobro je da ima konkurencije i izbora za svačiji ukus i želje.
koks
April 26, 2010 at 00:55
mislim da bi bilo ispravnije da pise: najprepoznatljivije su salcinove kifle. jer ovdje se nije radilo o probavanju nego prepoznavanju kifli.
MSC
April 26, 2010 at 08:55
gosp. Džulbić predlažem vam da stavite na vagu sve te kifle, pa ćete uvidjeti razloge varijacija u cijeni
Lamija
April 26, 2010 at 10:08
Salcinove su NAJBOLJE!
Mirsad Đulbic
April 26, 2010 at 12:17
@ MSC
Vagala je moja poznanica iz inspekcije, jer joj je to dio posla. Kifle u Zenici variraju između 45 i 70 grama. Mislim da je najteža bila 70 g. kod pekare “Ekmek” (Goraždanska ulica), a sve su ostale prilično lakše, ali i nema nikoga ispod 45 grama. Obzirom da je trenutno cijena kruha 1,75 ÷ 2,50 KM/kg, zavisno od težine kruha, vrste i cijene vekne, cijene kifli, običnih slanih se kreću 2,85 ÷ 4,50 KM/kg.
Ovo su podaci iz novembra prošle godine. Neznam najnovije.
Adela Beriša - Fazlagić
April 26, 2010 at 13:30
Nije slučajnost, ozbiljno znam kako gdje koja kifla izgleda i prema raspoloženju tog dana ih biram:-)) Uglavnom volim ih jesti…i nešto slično ćevapima, mogu ih jesti i kad sam najsitija:-)))
Sanjin
April 26, 2010 at 15:48
dvije najjače kifle: Salčin i Pruščanović…
sunset
April 26, 2010 at 22:56
meni lično parna pekara je zakon.pogledajte šta sve ismet haramandić-mimo nudi i kako je sa ukusom to poredano.desetka od mene…
selmagis
May 28, 2010 at 03:41
Kifle kod Pruščanovića su daleko najbolje, ne samo u Zenici, nego i diljem svijeta. To su nekada bile kifle kod Salčinovića. Ko ih se sjeća, zna da ove nisu ni blizu nekadašnjih. Pitao sam jednom prilikom kompetentnu osobu za razloge, ali nisam dobio odgovor.